حساء الدجاج بالحامض

~~~~~~ا~~~~ ألسلامـ عليكمـ ~~~~~~~~~~~~

~~~~~حساء الدجاج بالحامض~~~~

الـــــــــــــــمقــــاديــر:

دجاجة صغيرة,كوب شعرية ناعمة,2 بيض, نص كوب عصير ليمون,ملح وفلفل اسود.

الـــــــــــــــــــــعـمـل:

1- تنظف الدجاجة وتسلق في كمية كبيرة من الماء بحيث يبقى منه 6 كوب.

2-تقطع الدجاجة قطع صغيرة وينزع العظم والجلد ثم تعاد الى القدر.

3-يضاف الملح والفلفل والشعرية بعد نضج الدجاجة وتترك تغلي الى ان تنضج الشعرية.

4-يخفق البيض جيداً ويضاف اليه عصير الليمون ويضاف الى الحساء تدريجياً ملعقة
بعد الاخرى بعد رفعه من النار الى أن يذوب البيض ويمتزج بالمرق .

5-يعاد تسخينه على النار ويقدم

ألـــــــــ عــــــــــــــافية ــــــف
:!:

عاشت ايدك على الطبخه ليش مو شهيتني

هههههههههههههههههههههههههههه

انشاء الله تكون الاكله بين ايدج

تسلمين على المروـر الجمــيل
ونورتي الموضوع بالرد الجمــيل