الفستق يحمي قلبك من الأمراض

خلافا للمعروف والشائع حول المكسرات بشكل عام، أوضحت دراسة أجريت حديثا أن تناول الفستق قد يقلل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم. وحددت الدراسة أن تناول ما يقرب من حفنتين متوسطتين من الفستق يساعد على تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب من خلال تقليل الكوليسترول بشكل ملحوظ. فقد ساعد تناول هذه الكمية من الفستق يوميا على تقليل الكوليسترول الضار بنسبة 11-6% تقريبا. كما أضاف الباحثون الذين شاركوا في الدراسة أن الفستق يحتوي على مضادات أكسدة من نفس النوع المتوفر في الخضراوات الورقية الداكنة اللون والفواكه ذات الألوان الزاهية.